OMELETE AO VAPOR Á MODA DO PAPÁ

Ora aqui está algo muito bom para os vegetarianos e não só.
Usei a cici para fazer, mas quem tenha uma panela com cesto a vapor pode muito bem fazer.
Fica muito bom, saboroso, rápido e pode usar ingredientes variados conforme o desejo :)

INGREDIENTES:

4 Ovos
1 Pimento
Espinafres qb
Sal fino qb
1 Cenoura ralada
Cebolinho
Pimenta dos Açores

MODO DE PREPARAÇÃO:

Bater os ovos com o sal e a pimenta. Pique a gosto os restantes ingredientes e junte tudo.
Forre o cesto da cici com papel de alumínio.

Coloque +- 1 litro de água, coloque o cesto, tape e inicie o programa a vapor 25m.
Nos últimos minutos tire o regulador de vapor para secar mais um pouco.
Bom apetite.
Acompanhei com esparguete integral.
Se quiser poupar tempo e fazer tudo ao mesmo tempo, coloque na água o acessório misturador no programa p1-100ºc 25m.
Coloque o cesto e a 15m do final, levante o cesto e junte o esparguete.
Acabando o tempo,se o esparguete não estiver pronto, tire o cesto e deixe mais uns minutos o esparguete.
Espero que gostem.
Aqui todos adorámos.