QUEIJADAS MARAVILHOSAS DE LEITE À MODA DO PAPÁ

Mais uma delicia que teria que ser partilhada, queijadas que podem ser de várias maneiras mas essa que aqui deixo é maravilhosa...
Feita na cici, mas facilmente adaptada para qualquer robot de cozinha :)

INGREDIENTES:

250 grs de açúcar
100 grs de farinha ( usei branca de neve com fermento)
100 grs margarina
1/2 colher de café de fermento (caso use farinha sem fermento)
2 ovos
500 ml de leite (costumo usar m/gordo)
Raspa de 1 laranja (aqui pode ser de limão ou mesmo sem nada)
Canela e/ou açucar em pó para polvilhar se desejar

MODO DE PREPARAÇÃO:

Comece por aquecer o forno a 220ºc
Na taça coloque o acessório batedor, junte os ovos e o açúcar durante 3m,vel.6.
De seguida adicione a raspa de 1 laranja e mexa por 15seg,vel.5.
Junte a margarina derretida e misture vel.5-1m.
Coloque a farinha e o leite mexendo durante 3m,vel.6,confirme se a massa esta homogénea :)
agora é só untar formas de queques e encha 2/3 +-
essa massa dá para +- 20 queijadas
Reduza o forno a 180ºc e coloque +-35m, confirme até ficar dourada.
depois de desenformadas se gostar polvilhe a gosto , senão, muito bom proveito.